Søk

Storasteinen Microbryggeri

Kategori

Oppskrifter

Cider fra eplejuice

Cider synes jeg i utgangspunktet skal settes på råsaft fra epler, jeg har dog tilsatt WLP-775 for å få gjæringen raskt i gang slik jeg unngår infeksjon. Men dette dreier seg om eplejuice som man tidvis kan få ganske så... Fortsett å lese →

Hoppy Joe

OG: 1.046 FG: 1.010 IBU: 18 Alkohol: 4,7% Volum: 25 liter Malt 2 kg Pilsnermalt 2 kg Pale Malt 560g Crystal Malt, 120 EBC 200g Caramalt, 30 EBC 160g Dark Crystal Malt, 275 EBC 30g Chocolate Malt, 1200 EBC Humle... Fortsett å lese →

The rare barrel bruin base

16° Plato (1.065 SG) 70% base (any type; probably Belgian Pilsner) 12% malted wheat 3.6% rolled oats 3.6% spelt malt (substitute wheat if you can't procure spelt) 3.6% special aromatic (specifically Franco-Belges; substitute with Vienna or Light Munich) 3.6% crystal... Fortsett å lese →

The rare barrel red base

14° Plato (1.057 SG) 70% base malt (any type; probably Belgian Pilsner) 12% malted wheat 4.5% rolled oats 4.5% spelt malt (substitute wheat if you can't procure spelt) 4.5% special aromatic (specifically Franco-Belges; substitute with Vienna or Light Munich) 4.5%... Fortsett å lese →

The rare barrel golden base

(loosely based on lambic) 12° Plato (1.048 SG) 70% base malt (any type; probably Belgian Pilsner) 12% malted wheat 6% rolled oats 6% spelt malt (substitute wheat if you can't procure spelt) 6% special aromatic (specifically Franco-Belges; substitute with Vienna... Fortsett å lese →

Opprett en gratis blogg eller et nettsted på WordPress.com.

opp ↑